Mực Lá Đại Dương

Mực lá đại dương được thu mua và tìm thấy nhiều ở các vùng biển thuộc miền trung Việt Nam ( Bình Định), với kích thước và trọng lượng lớn 3-10 kg / 1 con và được đánh bắt hoàn toàn từ tự nhiên bởi ngư dân. Chúng đem lại nhiều giá trị cho con người bao gồm giá trị dinh dưỡng và cả giá trị dinh dưỡng.

Mực có thân to và bè như chiếc lá, phần thịt dày, màu đỏ cánh gián. Nhìn qua thì trông khá giống với mực nang, mực ống, chỉ khác ở điểm là vây hình bầu dục dày và khỏe, được mở rộng ra xung quanh gần như toàn bộ phần thân như một tấm áo.

Giá trị dinh dưỡng của mực lá đại dương

Trong mực có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là protein và các khoáng chất thiết yếu như vitamin B, phốt pho, đồng và Selen. Chúng cũng cung cấp lượng lớn Niacin và kém, chưa ít chất béo bão hòa, tuy nhiên thì chúng chứa khá nhiều cholesterol nên chúng ta cần lưu ý khi sử dụng thường xuyên.

Một số công dụng nếu chúng ta sử dụng điều độ mực lá đại dương:

+ Giúp chắc khỏe răng

+ Hỗ trợ miễn dịch

+ Ngăn ngừa các bệnh về xương khớp

+ Hỗ trợ quá trình hình thành hồng cầu

+ Bổ huyết, tăng sữa cho thai phụ

+ Giảm tính trạng  huyết áp cao