Phile Cá Hồi Tươi

Cá hồi Nauy được nuôi trong môi trường biển tự nhiên của Nauy nằm ở Bắc Đại Tây Dương . Qua trình nuối được quản lý rất nghiêm ngặt xuyên suốt từ lúc chúng còn nằm trong trứng tới khi trưởng thành và thu hoạch, nguồn protein cung cấp từ thức ăn cho cá đảm bảo an toàn và lành mạnh giữ cho cá hồi sạch cũng như hạn chế mức thấp nhất đến việc tác động đến môi trường biển.

Những farm nuôi cá hồi được đặt tại vùng biển Bắc Đại Tây Dương có khí hậu lạnh quanh năm, nằm giữa các dãy núi tuyết, có nguồn nước trong và sạch cùng môi trường tự nhiên lý tưởng tạo nên điều kiện sống và phát triển rất thuận lợi cho cá hồi với chất lượng cao nhất.

Ở Phạm Gia Phát cá hồi tươi Nauy được nhập khẩu trực tiếp bằng đường hàng không hằng tuần 1 -2 chuyến để đảm bảo được độ mới, độ tươi của thịt cá. Quá trình vận chuyển được đảm bảo kỹ lưỡng với các yêu cầu khắt khe, cùng với việc sử dụng công nghệ cấp đông tiên tiến nhất để đảm bảo chất lượng thịt cá hôi luôn luôn giữ được độ tươi ngon nhất.

Giá trị và lợi ích của việc sử dụng cá hồi đối với chúng ta

Thịt cá hồi là loại thực phẩm mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của chúng ta, chúng thường được tìm thấy trong các bữa ăn của người Nauy. Thịt cá hồi được ví như một loại dược phẩm đến từ đại dương xanh thẫm. Theo các nghiên cứu mới nhất của các chuyên gia thực phẩm đến từ Mỹ, trong thịt cá hồi chứa một nguồn dinh dưỡng cực kỳ dồi dào, có nhiều protein, chất béo omega-3, vitamin B12, selen và choline, là những chất cực kỳ tốt cho sức khỏe của con người. Việc có thể duy trì sử dụng cá hồi 2 lần / tuần có thể giúp con người duy trì một sức khỏe toàn diện, tăng cường hệ miễn dịch và đặc biệt có khả năng chống lại nhiều mầm bệnh từ huyết áp, tim mạch cho đến các bệnh về xương khớp và thần kinh.

Giá trị dinh dưỡng có trong 100g cá hồi:

Năng lượng : 932 kj (224 kcal)

Chất béo: 16g bao gồm:

+ Axit béo bão hòa: 3g

+ Axit béo không bão hòa đơn: 5.9g

+ Các axit béo không bão hòa đa: 5g

+ Omega – 3 : 2.4g

Protein: 20g

Muối: 0.11g

Vitamin D: 10μg