Chế Biến Hải Sản

Lạ miệng với Canh Cua Biển Nấu Rau Muống!

Đăng lúc: 31.12.2015 - Đã xem: 745

Món canh hấp dẫn với màu xanh của rau muống điểm xuyết thêm màu đỏ của Cua biển cùng vị ngọt thanh tự nhiên ngon và lạ miệng! Cùng phamgiaphat.com vào bếp nào các bạn...
Cua Trinh Nữ Hấp Lá Sen – Món ngon bổ dưỡng

Đăng lúc: 31.12.2015 - Đã xem: 707

Cua Trinh Nữ hay còn gọi là cua Yếm là loại cua chưa có gạch đỏ, có vị ngọt thanh, hàm lượng dinh dưỡng cao hơn các loại cua khác. Với loại cua này bạn có thể chế biến với nhiều cách khác nhau, nhưng để để giữ được vị ngọt tinh khiết của thịt cua thì hấp phương pháp chế biến lý tưởng nhất. Nếu bạn là người sành về ẩm thực, chắc hẳn đã từng nghe nhắc đến món Cua Trinh Nữ Hấp Lá Sen. Hấp Cua Trinh Nữ cùng với lá sen, hạt sen và các nguyên liệu đông y khác như táp tàu, câu kỷ… không chỉ giúp thực khách cảm nhận được vị ngon ngọt của cua trinh nữ, mà còn là món ăn để bồi bổ cơ thể cho mọi lứa tuổi.